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株式会社 文明堂コンフェクト

業種: 食品関係

お客様の笑顔のために!

最良の原材料を使い、最高の技術を持って最高の品質の商品を作る。販売員の真心のサービスを添えてお客様に提供する。良心的価格を守り、お客様を一回限りのお客様にしない。これらを常に念頭に置きより良い製品つくりに日々努力している。

善意の積み重ね。最高の品質と最高のサービス。

長崎総本店
カステラ
小巻
万菓

 文明堂は明治33年(1900年)長崎で創業した。大正11年(1922年)には東京へ進出し、当時長崎の地方銘菓だったカステラを日本を代表する銘菓に育ててきました。
 吟味された素材を使用し、創業以来受け継いできた熟練の技で焼き上げたカステラを、真心を添えてお届けしている。
 その工場の1つとして文明堂コンフェクトは設立されました。

食の安心と安全

 文明堂コンフェクトでは、消費者の視点から、いま最も関心の高い食の安心と安全に取り組んでいる。
 2012年には、東京都食品衛生自主管理認証制度(食品関係施設の営業者が日々取り組んでいる自主的な衛生管理を積極的に評価する制度)を取得。日々、衛生管理に努力している。
 昨年末には、社団法人東京都食品衛生協会より、食品優良施設7施設(1.浅草ビューホテルベーカールーム2.(有)関口乳業3.小田急ホテルセンチュリーサザンタワー4.京王プラザホテルペストリーベーカリー5.㈱文明堂コンフェクト6.(有)森永牛乳国立配給所7.とうふ屋うかい)の一施設として表彰されている。
 工場1階に併設されている直売店では、出来立ての製品や徳用品を販売しており、今後とも地域の方々に貢献してゆく所存である。

代表取締役社長 松本 栄訓

事業内容

主要品目
カステラ、ブッセ、万菓、小巻
拠点
日本橋、新宿、銀座を中心に関東一円

会社概要

住所
東京都板橋区三園2丁目4番3号
TEL
03-3975-8877(代表)
FAX
03-3975-8666
設立
1993年10月1日
資本金
2,000万円
従業員
50名